Uzyskanie wysokie plonu z kukurydzy w Polsce jest możliwe po spełnieniu pewnych warunków. Plantację należy zakładać na optymalnym stanowisku a potem prawidłowo wykonywać poszczególne zabiegi pielęgnacyjne. Ponadto bardzo ważny jest także wybór kukurydzy – odmiany dopasowanej do danego rejonu oraz potencjalnego sposobu użytkowania.
Pomimo, że kukurydza jest rośliną ciepłolubną dobrze sobie radzi także w klimacie umiarkowanym. To jedna z najwydajniejszych roślin jarych uprawianych w Polsce. Daje plon wyższy o 30-100% w porównaniu z pozostałymi gatunkami zbóż – podaje agrofakt.pl. Obecnie nieco większą powierzchnię pokrywa kukurydza na ziarno. Wiele odmian można wykorzystywać zarówno w produkcji ziarna jak i na kiszonki. Wybór uniwersalnych odmian ma swoje zalety – można elastycznie reagować na warunki zewnętrzne. Nie zawsze jednak jest to możliwe. Dlatego najpierw trzeba sobie zadać pytanie: jakie przeznaczenie będzie miała kukurydza – odmiany?.
Kukurydza – odmiany dopasowane pod względem wczesności plonowania
Na rynku można nabyć różnorodne mieszańce, różniące się m.in. wymaganiami. Trzeba je dopasować z uwzględnieniem rejonizacji uprawy. Jak podaje farmer.pl przypadkowy dobór odmian to jeden z najczęstszych błędów popełnianych przez rolników, skutkujący obniżeniem plonu a nawet niepowodzeniem całej uprawy. W północnej części Polski należy wybierać bardzo wczesne i wczesne odmiany kukurydzy na ziarno (FAO do 200-210), np.: 'Nordistar’, 'Ravello’, 'Karthoun’. W środkowej i południowej części warto stawiać na kukurydzę – odmiany średniowczesne (FAO do 250). Do polecanych odmian należą m.in. 'Talisman’, 'Cooler’, 'Rotango’, 'Multipass’. Efektywna uprawa odmian średnio późnych (np.: 'Fanatic’) o FAO powyżej 250 jest możliwa tylko w najcieplejszych rejonach Polski. Warto przy tym zwrócić uwagę, że odmiany wczesne dają szybszy (ok. 10-20 dni), lecz mniejszy plon.
Sukces uprawy – postawienie na plenne i wytrzymałe odmiany kukurydzy
Po sprawdzeniu, które odmiany nadają się do uprawy w danym rejonie, warto przystąpić do kolejnej selekcji. Cena nie powinna być jedynym a nawet głównym wyznacznikiem „atrakcyjności” odmiany. Kluczowym parametrem jest plenność. Na ilość uzyskanego plonu wpływa także odporność kukurydzy na choroby (szczególnie fuzariozy, głownie kolb i wyleganie), szkodniki (zwłaszcza omacnicę prosowiankę) oraz niekorzystne czynniki abiotyczne (chłody, suszę). W przypadku odmian wczesnych i średniowczesnych warto ponadto wybierać te, które znoszą wolno nagrzewające się wiosną podłoża i charakteryzujące się mocnym wczesnym wigorem.
Dent i flint – na który rodzaj w danych warunkach zdecydować się?
Wybierając kukurydzę – odmiany na ziarno, spotykamy się z terminami dent i flint. Odmiany dent wykształcają ziarniaki stosunkowo płaskie, pomarszczone z charakterystycznym płaskim zagłębieniem. Czasem potocznie nazywa się je „końskim zębem”. Rośliny wytwarzające kolby z ziarnem typu dent powinny charakteryzować się małą podatnością na fuzariozę i wyleganie. Dobrze sprawdzają się w miejscach ciepłych, przy długim okresie wegetacji i w czasie susz. Jeśli w okresie wypełniania kolb i dojrzewania ziarna wystąpi problem z deficytem wody, łatwiej przystosowują się i dają wcześniejszy plon. Jednocześnie jednak wolniej rosną w początkowym okresie, są bardziej wrażliwe na chłody i później kwitną. Kukurydza – odmiany typu flint wytwarzają nasiona zbliżone do okrągłych, wypukłe, szkliste o dużej gęstości i twardości. Rośliny charakteryzują się szybszym wzrostem początkowym i lepszą odpornością na niekorzystne czynniki atmosferyczne. Zaleca się je uprawiać w północnych rejonach Polski. Częściej wykorzystuje się je do produkcji kiszonek dla bydła, gdyż ziarniaki zawierają o 50% więcej skrobi w porównaniu z kukurydzą dent.
Wybór odpowiedniej odmiany jest kluczowy dla rentowności całej produkcji. Jedna decyzja – jak podaje agronews.com.pl – może zdeterminować efekt ekonomiczny nawet w 30%. Dlatego przed zakupem materiału siewnego należy przeanalizować jego właściwości, potencjał plonotwórczy i przydatność pod kątem wybranego kierunku użytkowania.
