Potrawy z gęsiny smakiem tradycji

Tradycja serwowania gęsiny jest bardzo długa, sięga XVII wieku i w dniu świętego Marcina nie mogło jej zabraknąć na polskich stołach. Po latach odejścia w niepamięć polska gęś owsiana znów święci triumfy. W naszym kraju nie brakuje smakoszy i znawców dobrej polskiej żywności, którzy celebrują ten delikatesowy produkt nie tylko na świętego Marcina.
Czytaj dalej…